Το σαλιγκάρι ανήκει στα γαστερόποδα και δεν έχει αρσενικό και θηλυκό φύλο, είναι ερμαφρόδιτο. Το είδος που έχει προσαρμοστεί με πολύ καλά αποτελέσματα στην εκτροφή είναι το Helix Aspersa. Το Ηelix Aspersa κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς σαλιγκαριών και είναι το γευστικότερο και ακριβότερο είδος σαλιγκαριού που είτε μαζεύεται από την φύση είτε εκτρέφεται παγκοσμίως.
Το σαλιγκάρι αυτό φτάνει στην πλήρη ωριμότητα του σε διάστημα 12 μηνών και έχει φοβερή προσαρμοστικότητα σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες. Στην ωριμότητα του ζυγίζει γύρο στα 10 με 12γραμμάρια. Το Helix Aspersa γεννάει γύρω στα 120 αυγά, τα οποία τα εναποθέτει στο χώμα.Το σαλιγκάρι δεν προσβάλεται από ασθένειες, αλλά έχει φυσικούς εχθρούς. Οι κυριότεροι εχθροί του είναι τα ποντίκια, τα πουλιά και κάποια έντομα.
[helagonia.gr]
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου